Vinarija Matošin

Iz kamena i sunca – čisti Babić.

Vinarija Matošin smještena je u selu Široke kraj Primoštena, u jednom od najpoznatijih vinogradarskih područja Dalmacije. Ova obiteljska vinarija njeguje dugu tradiciju uzgoja autohtone sorte Babić na kamenitim terasama iznad Jadrana. Osnovao ju je djed današnjeg vinara Ive Matošina 1928. godine, a danas Ivo nastavlja tradiciju proizvodnjom ekoloških, prirodnih vina s minimalnim intervencijama. Njegova vina, kako kaže, sadrže “ništa osim grožđa”, čime vjerno odražavaju terroir primoštenskog zaleđa.

Vina Matošin odlikuju se tamnom bojom, bogatim okusom i izraženim taninima. Ističu se Babić Superior, dozrijevan u hrastu, te Orahovac Rosé, svježe vino voćnih aroma. Godišnje se proizvede 3.000 do 5.000 butelja, svaka s pečatom ručne izrade i obiteljske predanosti.